Juvia

Écrin gastronomique
Découvrir

La

Terrasse

Une bouffée d’air frais au cœur du 8ème arrondissement.
Une terrasse qui se transforme au gré du temps pour s’ouvrir sur une pièce principale verdoyante.

terrasse juvia 01

terrasse juvia 02

Juvia à paris

terrasse juvia 05

Le Restaurant

Le Restaurant

Le

Chef

Guillaume Delage a fait ses classes tout d’abord chez Michel Bras, puis avec Frédéric Anton, pour finir aux côtés de Pierre Gagnaire dans son restaurant éponyme.
Une technique acquise parmi les triplement étoilés qui lui permet de revisiter les classiques de la cuisine française, proposer ses créations et se promener au cœur de la cuisine du monde.

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Restaurant Juvia 01

Restaurant Juvia 10

Restaurant Juvia 05

Restaurant Juvia 09

Le Bar à cocktail

Bar à cocktail

Les

cocktails

Caché…
Comme un speakeasy, le bar à cocktails est aussi une autre façon de diner au Juvia.
Un retour aux années 30 avec des créations, des classiques, des backgammons, des discussions passionnées et un DJ inspiré.

Bar cocktail Juvia 04

Bar cocktail Juvia 05

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